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Caviar Beluga Iran

Le plus prestigieux et réputé des caviars de tous les temps. Il faut au moins 15 ans pour que les femelles atteignent leur maturité sexuelle. Les esturgeons sont élevés au bord de la mer caspienne, à l’intérieur de bassins irrigués par l’eau de mer.

Variant du gris perle au gris profond, ces oeufs aux grains volumineux explosent en bouche très onctueusement pour offrir une longueur unique, d’une grande complexité. Il possède une texture moëlleuse et fondante, où les notes de beurres et d’iode s’entremêlent.

Description

Description du produit

Ingrédients : oeufs d’esturgeon, sel, E284, E285
Conservation : au réfrigérateur entre -2° et + 4°
DLC garantie : 3 mois
Allergène : poisson
Maturité sexuelle : à partir de 15 ans
Origine : Iran

Information complémentaire

Information complémentaire

Poids

10g, 20g, 30g, 50g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1 kilo

UGS : N/A Catégorie :